quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Sabores 23 - Sopa de grão


Imagem by Ideias com Sabores

Esta é a minha sopa favorita. Sou fã de grão, gosto imenso. E ontem, decidi fazer esta sopa, que aprendi a fazer com a minha avó. Super fácil de fazer. 
Coloca-se numa panela: um frasco e meio de grão cozido (previamente lavado), uma cebola, três dentes de alho, uma ou duas batatas aos cubos (depende do tamanho), uma ou duas cenouras cortadas e sal. Vai ao lume com bastante água. Depois de tudo cozido, passa-se com a varinha mágica. Em seguida, rala-se uma cenoura, coloca-se esparguete e o resto do grão do segundo fraco e vai ao lume de novo, mexendo sempre, até o esparguete estar cozido. Depois põem-se um pouco de azeite, mexe-se de novo e voilá. Prontinha e tãooooo boa!

Kisses

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