Imagem by Ideias com Sabores
Receita simples, pode levar restos de comida que tenhamos, barata e deliciosa.
Faz-se o arroz de maneira que fique soltinho, com alho picado, sal, e azeite. Coloca-se ervilhas, cenoura ralada e o arroz. Deixa-se cozer. Numa frigideira ou wok à parte, faz-se ovos mexidos, atum, milho, delícias do mar e salsa picada. Depois é só juntar tudo e servir. Isto era o que eu tinha na altura para juntar, mas pode-se colocar outras coisas: frango desfiado, fiambre, legumes salteados, entre outras coisas. O que tivermos à mão. Espero que gostem! :)
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