sábado, 9 de junho de 2012

Sabores 17 - Lulas com batatas e ervilhas


Imagem by Ideias com Sabores

Esta receita é super simples e prática de fazer. Num tacho coloca-se: cebola picada, alho picado, louro, um caldo knorr e pimenta q.b.. Quando a cebola já estiver mole junta-se um chouriço cortado às rodelas e as lulas limpas e cortadas. Quando as lulas começarem a ficar mais macias, colocar as ervilhas, um pouco de concentrado de tomate, vinho branco e mexer. Por último juntar as batatas aos cubos e colocar um pouco de água se necessário. Rectificar o sal e já está. Pronto e delicioso. 

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